domingo 17.11.2019
PARA AONDAR NA IGUALDADE DE XÉNEROS

Taller para aprender técnicas básicas de utilización en hostalería

Mañá xoves no IES Lagoa de Antela
Taller para aprender técnicas básicas de utilización en hostalería

Maña,  xoves, os alumnos de servizos de restauración do I.E. S LAGOA DE ANTELA, en Xinzo de Limia, recibirán un taller práctico-teórico no que coñecerán as técnicas básicas de:

 -Arte de coser e ganduxar o uniforme laboral, poñer botóns, arranxar gravatas.

-Técnicas de almidonado de servilletas e mantelería, decoración con servilletas

-Coñecemento dos diferentes produtos de limpeza, uso correcto dos mesmos nas tarefas de limpeza propias de  

  restauración.

-Coñecemento da máquina de pasar o ferro e uso correcto da mesma.

-Elaboración de xabón de lavar roupa aproveitando os  aceites usados na cociña e seguindo técnicas tradicionais.

FOTO PLANCHANDO 1  Os obxectivos da xornada son varios:
-Inculcar mediante actividades prácticas compromiso e   sensibilización con tarefas cotiás tanto na contorna
   laboral-profesional como doméstico e familiar.
-Equilibrio na repartición de responsabilidades laborais e  no fogar co ánimo de superar a desigual participación dos  homes e as mulleres nas árbores domésticas.
-Desenvolvemento das relacións entre xéneros

-Desenvolvan con maior autonomía e equidade a nivel  persoal e na contorna laboral.

  Esta temática apunta á transversalidade en educación  salientando na igualdade de xéneros.