Imprimir

Taller para aprender técnicas básicas de utilización en hostalería

Dende a Limia | 06 de noviembre de 2019

Mañá xoves no IES Lagoa de Antela

Maña,  xoves, os alumnos de servizos de restauración do I.E. S LAGOA DE ANTELA, en Xinzo de Limia, recibirán un taller práctico-teórico no que coñecerán as técnicas básicas de:

 -Arte de coser e ganduxar o uniforme laboral, poñer botóns, arranxar gravatas.

-Técnicas de almidonado de servilletas e mantelería, decoración con servilletas

-Coñecemento dos diferentes produtos de limpeza, uso correcto dos mesmos nas tarefas de limpeza propias de  

  restauración.

-Coñecemento da máquina de pasar o ferro e uso correcto da mesma.

-Elaboración de xabón de lavar roupa aproveitando os  aceites usados na cociña e seguindo técnicas tradicionais.

FOTO PLANCHANDO 1  Os obxectivos da xornada son varios:
-Inculcar mediante actividades prácticas compromiso e   sensibilización con tarefas cotiás tanto na contorna
   laboral-profesional como doméstico e familiar.
-Equilibrio na repartición de responsabilidades laborais e  no fogar co ánimo de superar a desigual participación dos  homes e as mulleres nas árbores domésticas.
-Desenvolvemento das relacións entre xéneros

-Desenvolvan con maior autonomía e equidade a nivel  persoal e na contorna laboral.

  Esta temática apunta á transversalidade en educación  salientando na igualdade de xéneros.

Puede ver este artículo en la siguitente dirección /articulo/xeral/taller-aprender-tecnicas-basicas-ho/20191106183524018290.html


© 2019 Dende a Limia

Dende a Limia
© 2014 Dende a Limia