"Nutrición y gastronomía una alianza de éxito”

Con el lema “nutrición y gastronomía una alianza de éxito”, se celebra el próximo 8 de junio el Día Nacional de la Nutrición. El objetivo de la celebración es poner en valor la riqueza de la gastronomía española dando a conocer las diversas técnicas culinarias, tanto las tradicionales como las de vanguardia, y remarcar la importancia de disfrutar de nuestra gastronomía sostenible, saludable y segura. Alimentarse no es lo mismo que nutrirse y sobre todo si hablamos de nuestra Dieta Atlántica que cuenta con varios bioactivos funcionales. Desde Ourensividad se pone en valor nuestra alimentación de proximidad, autóctona y de temporada, con baja huella de carbono, mejorando nuestra epigenética y nuestra longevidad. Así lo transmiten en un video que tiene como escenario las Termas de Muíño Da Veiga y se emitirá en las redes sociales, Faceboock, Instagram y su canal Youtube @ourensividad .