Patacas da Limia sen “mal de altura”

Estes son os principais ingredientes cos que conta una nova variedade de patata frita que esta a ser presentada na feira ALIMAGRO 2019 pola firma Jaly ´s.. Pero a estes ingredientes totalmente naturais, poderían pasar desapercibidos se non fose polo seu envoltorio.

BOLSAS PREPARADAS PARA O ESPAZO

Este producto de pataca fritida con aceite de oliva virxen extra e con sal mineral das salinas do val de Añana van dentro dunhas bolsas dun plástico especial e nunha atmosfera “protectora” que fai que a calidade do produto se manteña inalterada durante seis meses e que poida cambiar 6 veces de atmósferas de presión, co cal pode viaxar en avión ata esas seis veces sen alterar as súas propiedades.
RESISTENCIA A PORSE PORRIBA DELAS
A proba que se está a facer na feira é que calquera persoas “que non leve tacóns” se poña porriba da bolsa, chea de patacas e que esta aguante o seu peso, loxicamente sen aplastar o contido.
O segredo de todo isto, comenta Pablo Fernandez, xerente da empresa “patatas Jaly ´s non é outro queo resultado do I+D da propia empresa, anunciando a vez otras novidades nas vindeiras semanas.