Degustación dás primeiras patacas da campaña 2019/20
A calidade é extraordinaria e a produción, se non se torce, tamén será moi boa
Desta maneira Guillermo Budiño, Presidente do Consello Regulador da IXP, Pataca de Galicia definiu a campaña de pataca amparada na denominación IXP Pataca de Galicia: A calidade é extraordinaria e a produción, se non se torce, tamén será moi boa
Esta mañá nun coñecido restaurante da vila a IXP convidou aos produtores amparados na denominación a unha degustación de patacas, neste caso da Limia.
Como todos os anos acudiron os produtores amparados na denominación e despois dunha pequena sesión técnica pasouse a degustación de produtos, todos eles elaborados con patacas da IXP.
Os “comensais” deron boa conta dos manxares de degustación, antes de pasar a comida oficial, onde se degustaron tamén outros produtos cedidos por outros consellos reguladores de Galicia.
