A historia dun pobo tamén se escribe nos seus bares.
Si dicimos en Xinzo, na Limia, en Ourense e ata en Vigo o nome de Lulo, todo o mundo o identifica e si dicimos o Chicho, todo o mundo o coñece.
Chicho é o último herdeiro dun bar que se abriu en Xinzo, fai mañá 50 anos, por seus pais, e durante eses 50 anos, somentes cambiaron a decoración, a cristalería e as mesas, pero o estilo que lle deron seus pais está intacto.
NUNCA SE DERON PINCHOS
Si algo caracteriza a calquera bar de viños, aparte das bebidas son o acompañamento, pois resulta que no Lulo, xamais se fixo unha tortilla ou unha empanada. Iso si, nos anos 90, que o bar estaba na planta baixa, e algúns tiñan verdadeiras dificultades para baixar, por exemplo os do equipo de baloncesto que non cabían de pe. Tamén os xogadores do Antela, Prol Desiderio, viñan ao rematar o partido e como o bar estaba cheo subían para a casa e miña nai tíñalle preparada unhas tortillas coas cervexas e ao baixar xa lles facían a conta do que beberan. “Sempre foi un bar de pueblo moi familiar”
Para o sábado están invitados os amigos do Lulo que son incontables e para que ninguén se quede sen comer asaranse 2 porcos ao espeto.
O PRIMEIRO VIÑO AOS 4 ANOS E SOLO DENDE FAI 10 ANOS.
Chicho comezou a súa andadura como camareiro con 4 anos, subido a unha caixa de cervexas e aos sete, xa atendía a todos, despois do cole. Hoxe todo funciona como durante estes 50 anos. Os clientes veñen a tomar e se queren poden traer chourizos, pizzas ou o calquera outra vianda, alí so se sirve bebida. A clientela vai dende os mozos de instituto ata os maiores ata os 100.
Chicho segue dicindo que este é un bar moi especial, ti podes vir a hora que queiras que aínda que veñas solo, sempre hai alguén con quen falar. Agora xa non hai partidas.
AGASALLO ESPECIAL DE ESTRELLA GALICIA
Estrella Galicia quixo tamén estar presente neste aniversario enviándolle dous agasallo que Chicho agradece persoalmente e que recorda que dende o primeiro día que abriu xa tiñan esa marca de cervexa.
MÚSICA E COMIDA
Mañá sábado a festa durará todo o día. Ninguén quere perder este acontecemento que quedará marcado na historia de Xinzo. A música tradicional estará da man de Lirolaio e a charanga Achicoria, o ritmo de tambores levarano Xituma Batuke e a música rock porana Recambios Tucho.
O Lulo seguirá sendo o bar de referencia para outras moitas xeracións, tanto a diario, nas festas e por suposto no Entroido, parada obrigada para todo o mundo que sabe como desfrutar o Entroido de Xinzo. Xeracións que empezan cos de 15 e rematan cando un deixa de ir polo motivo que sexa, o bar evolucionou e evoluciona en todo, menos en que solo hai bebidas,
nunca se deron pinchos, e así seguirá sendo.